Terroirs-France
Vins Français
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Terroir-France De Gids voor Franse wijnen (nederlands) Contact: Réalisation: |
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Chablis
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| Appellations à Chablis: | Appellation Chablis Grand Cru Controlée Appellation Chablis Premier Cru Controlée Appellation Chablis Controlée Appellation Petit Chablis Controlée |
| Situation: | Nord de la Bourgogne, autour de la ville d'Auxerre 180km sud de Paris (110 miles) |
| Lieu: | Chablis, Beines, Fontenay près Chablis, (dans 18 villages) |
| Sol: | Argilo-calcaire Marne et fossiles |
| Superficie: | 4,300 ha (10,500 acres) |
| Production: | 32 millions de bouteilles |
| Cépages: | Chardonnay |
| Type de vin: | Vin blanc sec fruité |
| Age: | 2 à 5 ans |
| Millésimes: (recommandés) |
2005, 2003, 2002, 2001, 2000, 1997, 1996, 1995 |
| Arômes: | Noisette |
| Déguster Chablis avec: | Saumon grillé |
Chablis et Fromage:
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