Vin
et Corse
L'île
de la Corse, au sud des côtes françaises,
est affectueusement surnommée "l'ile de beauté".
Les vignobles corses couvrent 7 600 hectares et produisent plus de 400
000 hectolitres.
L'ensoleillement
de l'ile est exceptionnel : 2750 heures par an, tempéré par
l'influence de la mer. Dans ces conditions, les vins
produits sur l'ile sont généralement
savoureux. La Corse offre de subtils rosés
et des vins blancs secs à partir de cépages
aux noms exotiques : Sciacarello ou Nielluccio.
Ils doivent être bu jeunes, frais, en guise d'apéritif
ou en accompagnement d'un léger repas.
Les
meilleurs vins Corses sont issus des régions
côtières.
Suite: Les vins de Corse
Autres
régions à vin de France :
- Alsace
- Bordeaux
- Bourgogne
- Champagne
- Côtes
du Rhône
- Languedoc-Roussillon
- Provence
- Sud Ouest
- Vallée
de la Loire
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