Moulis

Le nom de Moulis provient du mot "moulin". En effet trois moulins sont toujours visibles à Moulis.
Moulis produit un vin rouge velouté, moins tannique que celui de Listrac. Moulis est prêt à la dégustation plus tôt que d'autres vins du Médoc.

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Information sur le vin de Moulis:

Appellation:	Appellation Moulis Controlée Crus Bourgeois
Situation:	Le plus près de l'Atlantique, dans la partie ouest du Haut-Médoc
Lieu:	Moulis en Médoc
Sol:	Graviers Argilo-calcaire
Superficie:	550 ha (1,300 acres)
Vignobles:	42 producteurs
Production:	4.2 millions de bouteilles
Cépages à Moulis:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Type de vin:	Vin rouge velouté
Age:	3 à 8 ans et plus
Millésimes: (recommandés)	2005, 2003, 2000, 1998
Arômes:	Cassis Fruits rouges Violette Réglisse
Déguster avec:	Pintade rôtie Gibier à plume
Moulis et Fromage:	Camembert Saint Nectaire Edam Gouda Suite: Graves

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