Listrac

Listrac est la plus distante d'une rivière ou de l'océan que toutes les appellations de Bordeaux.
Au début du siècle dernier, Listrac était l'une des appellations les plus importantes du Médoc.
Le lien traditionnel entre Listrac et Moulis n'a pas de raison d'être. En fait, le vin de Listrac peut être comparé à un Saint-Estèphe. Listrac produit des vins rouges vigoureux et tanniques.

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Information sur le vin à Listrac:

Appellation:	Appellation Listrac Controlée 22 crus bourgeois à Listrac
Situation:	Dans le Médoc, au nord de Moulis
Lieu:	Listrac-Médoc
Sol:	Calcaire Argilo-calcaire
Superficie:	700 ha
Vignobles:	90 domaines et châteaux
Production:	5 millions de bouteilles
Cépages à Listrac:	Cabernet Sauvignon et Merlot, Cabernet Franc
Type de vin:	Vin rouge modérément corsé et tannique
Age:	jusqu'à 10 ans
Millésimes: (recommandés)	2005, 2003, 2000, 1998, 1995
Arômes:	Cassis Boisé Réglisse
Déguster avec:	Canard rôti Rumsteak, Tournedos Côte de porc
Listrac et Fromage:	Saint Nectaire Edam Gouda Suite: Moulis

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