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Bordeaux

Côtes de Bourg

Les Côtes de Bourg sont situées sur la rive droite de la Dordogne, à l'endroit où elle rencontre la Gironde, juste au sud de Blaye.

Cette petite appellation autour du village de Bourg produit un bon vin rouge medium-body meilleur que ses voisins.

Le vin des Côtes de Bourg est assez tannique avec un puissant arôme de fruits rouges.

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Information sur le vin des Côtes de Bourg:

Appellation: Appellation Côtes de Bourg Controlée
Situation: 30 Km au nord de Bordeaux, à l'endroit où la Gironde et la Dordogne se rencontrent
Lieu: Bourg sur Gironde, Lansac, Tauriac, Teuillac, etc.
Sol: Argilo-calcaire
Superficie: 3,700 ha (9,000 acres)
Production: 31 millions de bouteilles
Cépages en Côtes de Bourg: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Type de vin:

Vin rouge tannnique modérément corsé
Production limitée de vin blanc sec

Age: 2 à 5 ans
Millésimes:
(recommandés)
2005, 2003
Arômes: Fruits rouges
Déguster avec:

Viande rouge grillée
Veau, Dinde
Saucisson, Paté

Côtes de Bourg et Fromage:

 

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Morbier
Reblochon

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