Crémant d'Alsace

Information sur le Crémant d'Alsace:

Appellation:	Crémant d'Alsace Appellation Alsace Controlée
Situation:	Région Alsace
Lieu:	Barr, Bennwihr, Eguisheim. Ingersheim, Riquewihr, Wintzenheim, etc
Sol:	Divers
Production:	15 millions de bouteilles
Cépages:	Pinot Blanc et aussi Pinot Gris, Pinot Noir et Chardonnay
Type de vin:	Délicat vin pétillant Il y a aussi un vin rosé pétillant
Age:	jusqu'à 5 ans
Millésimes: (recommandés)	2005, 2003
Arômes:	Fruits rouges Abricot Amande
Déguster avec:	Vin de dessert
Fromage:	Langres Suivant: Riesling

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Interview: Etienne Hugel

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