Muscadet

Le Muscadet est produit sur 4 terroirs à vin, autour de la ville de Nantes. Le Muscadet Sèvre et Maine est le plus important et le meilleur.

Dans la région du Muscadet, les producteurs ont l'habitude de laisser le jus des grappes reposer pendant l'hiver avant de mettre le vin en bouteille.

Le Muscadet est un vin blanc sec. C'est un excellent compagnon pour les fruits de mer.

La qualité du Muscadet varient beaucoup d'une exploitation à l'autre.

Information sur le Muscadet:

Appellation:	Appellation Muscadet Controlée Appellation Muscadet Sèvre et Maine Controlée Appellation Muscadet Coteaux de la Loire Controlée Appellation Muscadet Côtes de Grandlieu Controlée
Situation:	Autour de la ville de Nantes, d'Ancenis à la cote Atlantique
Lieu:	Vallet, La Haye Fouassière, Le Landreau, Mouzillon, La Chapelle Heulin, Château Thébaud, Maisdon sur Sèvre, Le Landreau, Saint Philbert de Grand Lieu
Sol:	Granit
Superficie:	12,500 ha
Production:	presque 100 million de bouteilles
Cépages:	Melon (ou Muscadet)
Type de vin:	Vin blanc sec aussi vin blanc doux
Age:	A boire maintenant et jusqu'à 2 ans
Millésimes: (recommandés)	2005
Arômes:	Fleurs blanches Anis Agrumes
Déguster avec:	Huitres Fruits de mer Apéritif
Fromage:	Nantais Suivant: Anjou

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