 Le Champagne est l'un des vins les plus connus au monde. Le Champagne est , sans l'ombre d'un doute, un vin festif célébré partout. La région Champagne s'étale au Nord Est de la France entre les villes de Reims et d'Epernay. Il y a principalement 3 zones différentes dans la région à vin: - Montagne de Reims - Côte des Blancs - Vallée de la Marne
Informations générales sur le Champagne:
| Situation: | Est de Paris, Ouest de l'Alsace
Région Champagne | | Superficie: | 25 000 km2 (superficie de la région Champagne Ardennes) | | Superficie des vignobles : | 35 000 hectares (85 000 acres) | | Cépages en Champagne: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
| | Production: | 250 million de bouteilles
Vinification du Champagne | | Type de vin: | Vin pétillant | | Champagne et gastronomie: | Huîtres, Caviar, Foie gras, Saumon fumé
Champagne et cuisine |
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