Vins des Côtes du Rhône et Gastronomie:

Les vins génériques des Côtes du Rhône sont de bons compagnons de la cuisine de tout les jours, de plat à base de poulet, et de fromages pas trop puissants.

Les vins rouges corsés sont parfaits avec la viande rouge rôtie et le gibier.

Les vins blancs corsés se marient bien avec le poisson grillé et même le foie gras

Vins du Rhône: 10 appellations en détail

Gastronomie de la Vallée du Rhône:

Lyon est une ville appréciée par les gourmets. Lorsqu'on visite la villew, il est recommandé de faire une pause dans un "bouchon lyonnais": un restaurant local avec de la gastronomie de la région et surtout des abats et tripes.

Quelques plats de cuisine du Rhône:

- Charcuterie (rosette, andouillette, cervelas, etc)
- Gratinée Lyonnais (soupe aux ognions)
- Pot au feu (soupe de boeuf et légumes)
- Chou farci

Fromages des Côtes du Rhône:

- Fourme d'Ambert
- Saint Marcellin

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